Рецепты в фольге курица с картофелем в духовке

Курица, запеченная в фольге с картошкой в духовке

Филе курицы с картошкой в фольге: Курица в фольге с картошкой в духовке — питательное и полезное угощение для всей семьи, поэтому его рецепт однозначно станет вашей коронной технологией на любой случай.

Приготовление яства очень удобное и простое, главное — иметь под рукой нужные продукты отличного качества. Как правильно приготовить курицу в фольге с картофелем Чтобы приготовить отменное угощение из куриного мяса и картофеля, нужно знать несколько простых кулинарных правил. В первую очередь выберите свежее мясо курицы.

Курица в фольге в духовке с картошкой

Если вы хотите купить целую тушку курицы, то лучше всего брать продукт в индивидуальной упаковке. Так вы сможете просмотреть дату производства и конечный срок хранения.

Части куриной тушки можно брать и на развес филе, голени, крылья, окорока , так как можно определить свежесть мяса по виду и запаху. Перед тем, как запечь курицу с картошкой в фольге, лучше всего предварительно замариновать мясной продукт. Для этого подойдут самые разные соусы, приправы и специи. В этом случае следует отталкиваться от своих вкусовых взглядов, например можно замариновать курицу в майонезе, сметане, меде, горчице или же просто с ароматными травами и лимонным соком.

Форма нарезки картофеля должна быть максимально крупной. Но можно запечь овощ и целиком, только для этого применять в готовке лучше картофелины среднего размера. Если вы хотите ускорить процесс запекания блюда — порежьте картофелины на несколько частей по типу картошки по-селянски.

Курица с картошкой в духовке в фольге

Овощи также можно заправить перед запеканием зеленью, чесноком и даже майонезом. Чтобы все ингредиенты приготовились в фольге одновременно и равномерно, не следует укладывать их друг на друга. Лучше всего распределить мясо по центру, а вокруг разместить клубни картофеля. Если вы хотите дополнить блюдо помидорами, луком или перцем, то их можно смело распределять по мясу. Слой ингредиентов на фольге должен быть максимально ровным.

Курица с картошкой в фольге в духовке

Перед отправлением блюда в духовой шкаф плотно защипните края фольги. Для приготовления мяса в духовке нужно использовать фольгу хорошего качества. Если фольга тонкая и рвется от малейшего прикосновения, то она не подойдет для качественной готовки угощений. Хорошая фольга должна надрываться только по шву, который вы делаете сами. Чтобы выбрать подходящую фольгу, в первую очередь обратите внимание на цвет товара: Также вес качественного мотка фольги будет значительным, а если моток легкий — фольга некачественная.

Запеченная курица в фольге с картошкой и грибами: