Рецепт куриное филе в мультиварке в фольге

Перец черный молотый — по вкусу. Для того чтобы филе получилось ароматный. Первый пункт рецепта выполнять рекомендуем в обязательном порядке. Филе промываем и промакиваем бумажным полотенцем. Оно должно быть сухое. Смешиваем все травы — карри, паприку и итальянские травы.

Запеченное куриное филе под сыром и помидорами в мультиварке

Обмазываем филе этой смесью. Накрываем мясо пленкой или накрываем крышкой и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.

Куриное филе в мультиварке

За это время филе промаринуется в травах и будет очень сочным и ароматным. По истечению времени обмазываем делаем соус из горчицы, растительного масла и сока половинки лимона. Если в доме найдется горчица в зернах, добавьте и ее. Обмазываем куриное филе этим соусом.

Куриное филе, запечённое в мультиварке

Можно сделать надрезы на куриной грудке, как показано на фото. Заворачиваем куриное филе в фольгу, так чтобы не было отверстий. Кладем сверточек в чашу мультиварки швом на верх или в жаропрочную форму и отправляем в духовку.

Время приготовления 30 минут. Через пол часа открываем крышку мультиварки и не доставая сверточек и открываем фольгу. И выпекаем еще 5-10 минут, чтобы образовалась аппетитная румяность.

Перед подачей полейте грудку соком, который появился при запекании, дайте мясу отдохнуть 5 минут. Вкусное и ароматное мясо, придется по душе всем. Количество порций — 3.