Рецепт гречневой каши с курицей в духовке

По 2 чайных ложки соли, приправы для пиццы; Лавровый лист и перец горошком; Последовательность приготовления: Мясо, нарезанное небольшими кусочками, перемешивается с солью, приправой и раскладывается в горшочки; Сверху на кусочки курицы кладем колечки лука; Чистую гречневую крупу понемногу засыпаем в каждый горшочек, чтобы масса доходила примерно до середины горшка.

Присаливаем, добавляем лавровый лист и черный перец; Последней наливаем холодную воду — её уровень должен находиться чуть выше заложенной массы.

Горшочки накрыть крышками и на 1 час поставить в разогретую до 160 градусов духовку.

В конце приготовления в каждый горшочек можно добавить по кусочку масла. Чтобы курочка была еще вкуснее, используют различные маринады, не ограничиваясь простым майонезом или специями с луком. Можете не искать рецепты, они все уже собраны на нашем сайте: Любите усложнять простые блюда? Тогда читайте здесь о том, как приготовить вкусную подливу к гречке. Такие варианты подливок можно готовить к любым гарнирам. Нет желания запекать гречку?

Гречка с курицей в духовке

Тогда приготовьте полезный гречневый суп. Тут находятся пошаговые рецепты с фото. Куски курицы грудка, окорочек и так далее — 0,5 кг; Гречневая крупа — 2 стакана; Соль — 2 чайных ложечки остаются такие же, как и в первом способе. Здесь только не используется приправа для пиццы. Однако отличаются способы приготовления: Перед закладкой продуктов в горшочки, они обжариваются; Сначала жарятся порезанные лук и мясо по времени 5—7 минут ; Затем к ним в сковородку добавляется чистая гречка, масса продолжает жариться на среднем огне еще минут пять.

Горшочки, закрытые крышками, в разогретой духовке сначала готовятся при температуре 150 градусов 20 — 25 минут. Затем еще 15 минут — при 100 градусах.

Гречка запеченная с курицей в духовке

Мы описали два способа, при этом ингредиенты практически не меняли, а теперь предлагаем вам добавить грибочков. Знаете, это блюдо станет вашим любимым!

Гречка с курицей в духовке — минимум усилий и максимум удовольствия!

Смотрите в видеозаписи все этапы его приготовления: Для приготовления курицы с гречкой с сыром в духовке возьмите: Натереть или подавить чеснок, лук порезать; Курицу порезать и натереть чесноком с перцем, по желанию — другими специями; На терке натирается сыр; Гречку помыть; Противень смазать маслом и уложить ингредиенты в следующей последовательности: Курица, фаршированная гречкой и запеченная в рукаве в духовке Красивое и вкусное блюдо, которое прекрасно будет смотреться не только на праздничном столе, но и порадует участников повседневной трапезы.

Фарш из гречневой крупы впитывает в себя лишний жир курицы, становясь нежным и сочным. Приступаем к процессу готовки фаршированной курицы с гречкой в рукаве в духовке: Гречку сварить; Обжарить натертую морковь и порезанный лук; Готовую крупу и поджарку смешать; Курицу натереть солью и специями; Начинить курицу гречневой массой, отверстие зашить, а птицу уложить в рукав. Время приготовления — 1 час, температура — 180 градусов.

Обратите внимание на некоторые особенности приготовления данного блюда: Предлагаем вам посмотреть рецепт фаршировки курицы гречкой в видео-ролике. Только будет одно отличие от рецепта, описанного выше: