Перец в масле на зиму простой рецепт с медом

Один раз приготовила, начинив капустой! С медом еще не закатывала перчик, но судя по описанию, это несложно. Надо будет попробовать, ведь зимой все пригодится! В том числе и маринованный перец в разных заливках. Уверена, что не пожалеете!

Сладкий перец в этой заготовке очень вкусный. Многие блюда уже готовила по рецептам с вашего сайта, ни разу не пожалела. В основном беру рецепты для мультиварки, они у вас такие классные!

А этот перец приглянулся. Хотя я сама особо не консервирую, у меня это делает свекр, предложу ему новый рецептик. Он же в интернете не силен Он любит консервировать, вся семья потом зимой плоды его работы поедает с удовольствием. А если обычный огородный сладкий перец закатать? Можно, или не вкусно будет?

Перец с медом на зиму

И, я так понимаю, банки надо хранить в холодильнике? И еще вопрос — насколько сильно уваривается продукт, так как на литровую банку свекр готовить не будет, надо литров на 5, хочется понимать сколько перца взять. Насчет незасахаренного меда — думаю можно растопить мед в микроволновой печи, и проблем не будет.

Перец, в принципе, можете взять любой. И растопите мед, если нет незасахаренного.

Сладкий перец с медом на зиму: проверенный рецепт с фото

Хранить нужно там, где вы обычно держите всю консервацию: Ведь банки герметически закупорены.