Диетические рецепты для мультиварки с курицей

Рулет из диетической курицы с овощами в мультиварке готовится следующим способом: Приготовлением мяса лучше заняться заранее, так как замаринованное в специях филе должно настояться несколько часов. Чтоб приготовить такую смесь специй, соединим следующие продукты: Натрем полученным составом мясо и поставим в холодильник.

Диетическая курица в мультиварке

Лучше мариновать филе с вечера, но можно сделать это и за 1-2 часа до приготовления блюда. Расстилаем на столе пищевую пленку. Подготовленную курятину нарезаем тонкими пластинками и раскладываем их на пленке с небольшим нахлестом.

Сверху накрываем мясо вторым слоем пленки и отбиваем деревянной скалкой. Очищаем вторую луковицу и морковь. Режем их как можно мельче, то же самое делаем с сельдереем. В чашу мультиварки наливаем 1 ст. Подсаливаем массу, добавляем красный и черный перец, вливаем 1-2 ст. Перекладываем овощи в блендер и превращаем их в густое пюре. Перепелиные яйца варим вкрутую и чистим от скорлупы.

Петрушку моем и мелко крошим. Полученной овощной массой смазываем куриное филе, затем делаем слой из тофу, посыпаем все это петрушкой, а на край будущего рулета аккуратно выкладываем перепелиные яйца.

Курица в мультиварке

Сворачиваем филе рулетом, начиная с того края, где выложены яйца. Оборачиваем блюдо пищевой пленкой несколько раз, концы ее хорошо скрепляем. Наливаем в мультиварку чистую воду, сверху устанавливаем контейнер для варки на пару. Когда рулет остынет, освобождаем его от пленки, режем аккуратными ровными ломтиками, выкладываем их на блюдо и подаем. Диетические голубцы с курицей в мультиварке Немногие люди, придерживающиеся низкокалорийной диеты, рискуют готовить для себя голубцы.

Диетические блюда из курицы в мультиварке рецепты с фото

Между тем это вкусное блюдо можно сделать вполне диетическим, если использовать в рецепте минимум масла и жира, а вместо прочих видов мяса положить в начинку куриное филе. Неоспоримое преимущество голубцов заключается в том, что для их приготовления нужны самые простые, недорогие и доступные продукты: