Самые легкие рецепты салатов для начинающих детей

Салаты для детей

Сейчас будет бефстроганов из говядины. Чтобы удивить ребенка, из первых блюд можно сварить не обычную куриную лапшу, а бульон с крохотными вареничками с мясом. Рецепт вареников обычный, только не кладем сырой лук: Мы варим ее 8 часов на маленьком огне, то есть бульон не варится, а томится. И он получается лечебный.

Если заболеваешь, чашка такого горячего бульона — и ты практически здоров! Лучше вместо докторской колбасы добавить мякоть курицы, отварной говядины или язык.

Можно предложить ребенку рулеты из ветчины с сыром: Салаты для детей лучше всего делать из овощей — с йогуртом или оливковым маслом. Добавить миньон из кролика или индейки, украсить яблочком — уже и заиграло блюдо. Я была удивлена, что дети любят блины с соленой рыбкой.

Рекомендую сделать такое праздничное блюдо для малышей: И все равно, надо признать, даже со всеми вкусными и полезными придумками, дети в ресторане заказывают картофель фри — и еще каплю кетчупа. Поэтому я внесла в меню деруны — все-таки лучше дерунчик со сметанкой съесть, чем картофель фри.

Простые салаты

Деруны картофельные лук репчатый очищенный — 60 г яйцо — 3 шт. Мука — 100 г Растительное масло для жарки — 200 г Нагреваем сковородку, наливаем масло, ложкой берем массу, кладем на сковородку, распределяем в форме оладушка.

Старше 7 лет

Жарим до золотистой корочки с двух сторон, выкладываем на тарелку. К содержанию Рецепты мясных блюд для детей. Диетические рецепты Для ребенка все должно быть а натуральным, б более диетическим, чем для взрослых. Мясо так распределяется по диетичности: Свинину, баранину не советую. На праздники часто готовят блюда из птицы: Хотя тот же кролик — это супердиетическое гипоаллергенное мясо, но любое диетическое мясо при готовке получается суховатым.

С этим легко справиться: Индоутка — хорошее мясо, но серого цвета. Я не стала бы советовать готовить ее дома, тут нужно приноровиться. Индейку — можно, а чтобы убрать сухость, сделать котлеты: Два раза прокрутить через мясорубку — и такие белые нежные котлетки дети съедят с удовольствием. Рецепт куриного филе я подсмотрела в Италии. Беру целые филе, делаю надрез на тыльной стороне, туда кусочек сливочного масла — потом зажимаю и ставлю на расстеленную на листе фольгу.

Между кусками выкладываю дольки сырого лука, по кусочку сливочного масла. Потом фольгой все это сверху закрываю и ставлю на 160 градусов на 30-40 минут.

Простые рецепты для праздничного стола: детские блюда

Лук выбрасываете, а филе тает во рту, как халва. Куриные шашлычки для детей — маринад детям нельзя, поэтому только соль и больше ничего. Куриная мякоть мелким кубиком нарезается, насаживается на маленькие шпажки и чуть-чуть поджаривается на гриле. Кстати, если говорить о полезной обработке, то гриль — более полезный вариант, чем жарка и даже запекание в духовке. В духовке мясо находится долго, канцерогены образуются, а на гриле — раз и все готово. И жир не остается, он стекает на угли.

Десерты для детей Десерты для детского праздника лучше выбирать, основанные на твороге и кисломолочных продуктах. Маленькие сырники — со сгущенкой или вареньем — детки любят. Блины, налистники — мы их замешиваем на манной каше. Бывают тонкие блины на сметане, на воде, холодным способом, горячим способом, но вот этот рецепт — на манке. Отдельно варится каша, ставится опара, потом они соединяются, подъем у теста небольшой. Красиво выглядит молочный или ягодный мусс: Замороженные ягоды тоже можно использовать: Можно взбить творог с сухофруктами, бананами, ягодами — будет творожный мусс.

Можно сделать блинчик с творогом, суфле из творога. Фрулад или молочный коктейль — намять банан с сахаром и потихонечку добавлять молоко. Те же вареники с ягодами — например, классические, с вишней. Если у ребенка нет аллергии, то самый полезный из праздничных домашних тортов — медовик.