Рецепты в горшочке с мясом и грибами

Как приготовить мясо с грибами запеченное в горшочках?

Мясо с грибами в горшочках готовить очень просто. Достаточно все сложить разложить по емкостям и убрать почти на 2 часа в горячую духовку. Через 2 часа у вас на столе сочное тушеное мясо в ароматном соусе. И все это в порционных горшочках. Для рецепта мяса вам потребуется: Мясо помыть, обсушить, нарезать кубиками 1х1 см. Кабачок нарезать кубиками или небольшими брусочками. Грибы почистить или протереть влажной салфеткой, если есть песок или другие загрязнения.

Каждый гриб нарезать на четвертинки.

Мясо с грибами в горшочках

Совсем маленькие грибы оставить целыми. Разложить продукты в 6 горшочков. На дно положить мясо, сверху слой грибов, на грибы уложить кабачки.

Горшочки с грибами и мясом, пошаговый рецепт с фото

Все продукты укладывать как можно плотнее. Влить немного воды, совсем чуть-чуть, чтобы слой воды был не более 1 см. Во время запекания выделится достаточно сока мяса, грибов и овощей.

Картошка с грибами и мясом в горшочках

Посыпать сверху солью, положить по 2 горошины перца и по половинке лаврового листа. Закрыть горшочки крышкой и поставить в разогретую до 200С духовку примерно на час. Через час уменьшить огонь до 180С и готовить еще 30-40 минут.

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой

Если вдруг жидкости окажется недостаточно, добавьте немного воды. Мясо с грибами в горшочках средний бал: