Рецепты для горшочков в духовке с сосисками

Сосиски в горшочке - рецепт с фото

Рецепты блюд Как готовить сосиски с картофелем в горшочках?

16 рецептов блюд в горшочках!

Любое блюдо, приготовленное в горшочках, получается на удивление ароматным, красивым и вкусным. Попробуем приготовить в горшочках картофель с сосисками. Нам потребуются глиняные горшочки, штук семь - восемь картофелин, две луковицы, пол кило тонких сосисок, грамм сто свежих грибов, немного сметаны и перец молотый, соль.

КАРТОШКА С СОСИСКАМИ В ГОРШОЧКАХ

Картофель моем и очищаем. Затем нарезаем его соломкой и слегка обжариваем в сковороде. Жарим картофель на растительном масле.

Картошка в горшочках

Затем равномерно в горшочки раскладываем обжаренный картофель. Теперь чистим лук и моем грибочки. Мелкие грибы не режем, а крупные нарезаем кусочками. Обжариваем и лук и грибы. И затем так же выкладываем сверху на картофель. Теперь солим и перчим блюдо. Можно добавить кто любит лавровый листик в каждый горшочек. Сосиски очищаем от плёночки, нарезаем колечками и тоже слегка обжариваем, но уже на сливочном масле.

Теперь сосиски тоже отправляем по горшочкам. Сверху по две ложки сметаны кладём в каждый горшочек и наливаем по пол стакана воды. Ставим закрытые крышкой горшки в духовку.

Картошка в горшочке с сосисками

Готовим блюдо не меньше, чем сорок минут. Духовка разогрета до 180 - 200 гр.

Как готовить сосиски с картофелем в горшочках?

Подаётся картофель с сосисками в горшочках. Можно не выкладывать блюдо в тарелку.