Помидоры дольками с чесноком на зиму рецепты

Помидоры, нарезанные дольками с чесноком

Вымойте банки с содой и стерилизуйте в разогретой духовке пять минут. Крышки прокипятите в воде некоторое время. Помидоры помойте, большие плоды разрежьте на четвертинки, а поменьше пополам. Чесночные дольки очистите от шелухи. На дно банок разложите чесночные зубки. Сколько чеснока положить в банку, зависит от вашего вкуса. Дольки помидоров уложите слоями. В каждую стеклянную емкость влейте по столовой ложке постного масла.

В сотейник налейте воду и вскипятите, посолите, добавьте сахарный песок и пряности. Маринад должен покипеть некоторое время, и только потом выключите, и ставьте на 10 минут. Затем влейте уксусную эссенцию, и горячий рассол залейте в банки с помидорами, накройте крышками. Банки отправьте в широкую кастрюлю с водой и стерилизуйте банки от пяти до семи минут, в зависимости от объема. Выньте банки, закатайте и оставьте остывать под покрывалом на сутки.

Помидоры дольками с чесноком, петрушкой и укропом Ингредиенты свежая зелень укропа и петрушки; дольки чеснока; сахарный песок и каменная соль.

Зелень хорошо переберите и ополосните. Разберите чеснок на зубчики и очистите от шелухи.

Помидоры дольками с луком и маслом

Банки хорошо вымойте и отправьте в разогретую духовку стерилизоваться на десять минут. В воде прокипятите крышки.

Помидоры дольками с чесноком на зиму

На дно каждой банки положите по две веточки укропа и петрушки, нарезанный пластинами чесночный зубок и три горошины перца черного. Помидоры нарежьте на четвертинки и заполните ими стерильные банки.

Сверху, в каждую банку всыпьте 1 ч.

Дольки помидоров с чесноком

Банки с заготовкой поставьте в широкую посуду с водой стерилизоваться на десять минут. Помидоры дольками с чесноком, хреном и острым перчиком Ингредиенты.