Каша из тыквы и риса рецепты приготовления

Каша из тыквы с рисом пошаговый рецепт с фотографиями.

Ингредиенты рисовой каши с тыквой на 4-х человек: Приготовить эту кашу, ничуть не сложнее чем обычную рисовую кашу на молоке. Само собой понадобится тыква. Сегодня у меня вот такая красавица, весом около 1,5 кг, со светло зелёной мякотью. Отрезать от тыквы дольку, почистить его от семечек и кожуры. Нарезать тыкву на небольшие кусочки.

Каша из тыквы с рисом на молоке

Кусочки тыквы положить в кастрюлю, добавить воды. Варить на медленном огне до готовности.

Рисовая каша с тыквой

Моя тыква варилась около 15 минут. После чего слить воду и растолочь кусочки в пюре.

К моменту готовности тыквы, он у меня сварился. Добавляем в рис горячее я предварительно кипячу молоко, пюре из тыквы, соль, сахар. Доводим рисовую кашу с тыквой до кипения, после чего оставляем на маленьком огне томиться.

Минут через пять пробуем на соль и сахар. При необходимости добавить недостающие ингредиенты. Томить кашу до желаемой консистенции.

Каша из тыквы с рисом

Это может занять от 10 до 30 минут. Готовую рисовую кашу с тыквой, традиционно, подавать со сливочным маслом. Благодаря зеленоватой тыкве, у меня получилась каша фисташкового цвета.

Что очень понравилось детям. Если говорить о вкусе, то этот вариант каши нравится моему семейству ничуть не меньше чем пшённая каша, а может даже больше.