Вкусный пирог с абрикосами в мультиварке рецепт

Шарлотка с абрикосами в мультиварке

Выложите масло в широкую миску и нарежьте его некрупными кусочками. Добавьте муку и быстро перетрите всё руками в мелкую крошку, чем мельче, тем лучше. Затем добавьте взбитую с сахаром и яйцом сметану. Вымесите и поместите тесто в пакет, выдержите его в холодильнике на протяжении получаса.

Абрикосовый пирог в мультиварке

Залейте в варочную чашу стакан тёплой воды. Поверх чаши установите паровой контейнер и поместите в него чистые абрикосы без косточек, проварите на пару в течение 10 минут под закрытой крышкой.

Перебейте охлаждённые фрукты при помощи блендера в пюре или перетрите их через редкое металлическое сито. Всыпьте туда же крахмал и сахар, тщательно перемешайте до пастообразного состояния. Перемелите мясорубкой творог или, так же как и фрукты, перебейте его блендером.

Пирог с абрикосами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Введите сметану, взбитую с сахаром, крахмал и тщательно перемешайте творожную начинку. Смажьте варочную ёмкость постным маслом и выложите в неё охлаждённое тесто. Пальцами аккуратно разровняйте его по дну, вылепливая при этом бортики. По центру заготовки поочерёдно выложите обе начинки по 2 ст.

ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ К ЧАЮ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

После остановки программы не открывайте крышку и продержите пирог в мультиварке ещё четверть часа. После этого откройте и оставьте пирог, не вынимая, до полного охлаждения. Вся лишняя жидкость будет стекать при оттаивании и абрикосы хорошо обсохнут.

Поэтому его лучше готовить заранее. Для подстраховки слой сливочного масла или маргарина присыпьте манкой или белыми молотыми сухарями. Пирог не прилипнет к ёмкости, и вы легко вынете его. Выньте варочную чашу из корпуса и поставьте её на мокрое полотенце. Через четверть часа низ пирога отсыреет, и вы легко его достанете.

Пирог с абрикосами в мультиварке