Вареники из творога рецепты быстро и вкусно

Ленивые вареники — 6 рецептов ленивых вареников из творога

Вареники с творогом

Сначала нужно смешать все ингредиенты, кроме муки. Возьмите жирный творог, если он зернистый, то лучше перебить его блендером или перетереть через сито. Но я всегда нахожу липкий, незернистый творог, поэтому этот шаг пропускаю. Добавляем в него яичные желтки. Теперь насыпаем сахар, щепотку соли и натираем на терке сливочное масло. Можно еще раз перебить блендером или просто все хорошо перемешать.

Тесто для ленивых вареников с творогом не должно получиться слишком вязким, оно должно липнуть к рукам или к вилке. Рецепт ленивых вареников с творогом прост. Посыпаем рабочую поверхность мукой, руки тоже покрываем мукой и вываливаем творожное тесто на поверхность.

Скатываем его в цилиндр, по надобности добавляя еще муки. Теперь отрываем от цилиндра кусок творожного теста и на посыпанной еще раз мукой поверхности раскатываем длинную колбаску, а затем прижимаем ее немного сверху. Ленивые вареники с творогом должны быть немного плоскими.

Нарезаем приплюснутую колбаску чуть по диагонали на кусочки по 1 см в ширину. Повторяем процесс, пока не закончится творожная масса: В это время доводим в кастрюле очищенную воду до кипения. Чем больше воды, тем лучше. Немного солим и начинаем погружать в кипяток самые вкусные ленивые вареники с творогом по одной штучке.

Делаем это очень быстро, иногда размешивая, чтобы они ни к чему не прилипли. Все, теперь вы знаете, как приготовить ленивые вареники с творогом!

Подавать самые вкусные ленивые вареники с творогом можно с чем угодно. Классика - это сметана или сливочное масло. Я к сметане добавила еще ягод голубику с малиной и посыпала сверху сахарной пудрой. Подведем итоги насчет того, как готовить ленивые вареники. Самые вкусные ленивые вареники с творогом. Рецепт краткий Зернистый творог перемалываем в блендере, незернистый - разминаем вилкой. Перемешиваем его с желтками, сахаром, солью и натертом на мелкой терке сливочным маслом.

Просеиваем в творожную массу муку и замешиваем липкое творожное тесто. Обильно посыпаем поверхность и руки мукой, вываливаем на нее творожное тесто и катаем из него цилиндр. Отщипываем от цилиндра по комку творожного теста, катаем из него колбаску и немного придавливаем сверху. Нарезаем колбаску из творожного теста слегка по диагонали на ленивые вареники из творога шириной в 1 см. Кипятим большое количество воды, слегка подсолим ее и бросаем в кипяток ленивые вареники с творогом: Теперь вы в курсе, как варить ленивые вареники.

Ленивые вареники с творогом

Подаем со сметаной или сливочным маслом, посыпаем ягодами или сахарной пудрой. Можно полить медом или бросить пару кусочков черного шоколада, который мгновенно растает.

Они тоже получаются супернежными и восхитительными. Все, самые вкусные ленивые вареники с творогом теперь и на ваших столах.

Домашние Вареники с Творогом, Вкусняшка!!! | Perogies Recipe

А очень скоро вас ждет еще один вкуснейший завтрак - шоколадная овсянка с бананом! Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на обновления в правом сайдбаре, пробуйте приготовить, оставляйте комментарии и оценки. Помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой!

Самые вкусные ленивые вареники с творогом