Шоколадная помадка для торта из какао и сметаны рецепт

Елизавета Заливаю этой глазурью шоколадные печеньки с какао, получаются вдвойне шоколадные, сына за уши не оттянешь, и рецепт простой как 3 рубля! Вы хоть рецепт сначала прочитайте, прежде чем прикидываться неучем. Лариса Интересно надо попробовать. Ато я как то сделала шоколадную глазурь на молоке. Може на сметане получше будет.

Jerria Чтобы глазурь на молоке застыла в нее надо просто загуститель добавлять. Я всегда делаю шоколадную глазурь на молоке, всегда нормально схватывается.

Рецепты шоколадной глазури из какао для тортов

Беру просто на полстакана молока 1 ст ложку крахмала, стакан сах пудры, 3 ст ложки какао, плитку шоколада или половину это уже кому как , и 50 г слив масла. Сначало молоко с сахаром довожу до кипения и до полного расстворения. Потом добавляю шоколадку и слив масло опять же до растворения. Потом уже идет крахмал с какао. В этом этапе важно все хорошо перемешать до очень однородного состояния.

Пока глазурь остывает я ее взбиваю ложкой лучше деревянной пока она немного не загустевает. А потом уже в теплом виде использую по назначению. Лика зачастую сладкое у меня получается импровизацией.

А сметана,масло и какао всегда есть под рукой.

Шоколадная глазурь из какао и сметаны

Не один раз я готовила эту глазурь-просто вкусняшка. Sima88 Сестра уговорила попробовать свою домашнюю шоколадную глазурь рецепт вашего повара. Правда глазурь такой классной оказалась что не могу без нее теперь.

Все торты и сладкие пироги только этой шоколадной глазурью поливаю.

Шоколадная глазурь на сметане

Дети ложками едят глазурь до этого ели сгущенку. Сашенька а я делаю немного по другому. Лиля Приятное впечатление осталось от рецепта шоколадной глазури. Удачно , быстро нашелся рецепт , сразу приготовила. С той поры делаю глазурь на постоянной основе. Svetlana Благодарю за чудесный рецепт!

Шоколадная глазурь вправду супер шоколад!!!!! Чудо-Повар Галина, потому что оно плохо застывает. Ксюха автору большое спасибо за рецепт!