Салат с копченой курицей грибами и помидорами рецепт

Салат с помидорами и копченой курицей

Рецепт приготовления покажется лёгким даже для новичков в кулинарии. Для начала потребуется взять два копчёных окорочка, снять с них кожу и отделить филе от костей. Мясо нужно небольшими кусочками нарезать. После этого необходимо мелко порубить грибы, подавить чеснок, порезать помидоры и всё добавить в миску с курицей и перемешать. К получившейся массе требуется положить пару ложек майонеза. Сверху можно поместить тёртый сыр, который сначала необходимо перемешать с маком.

Также нужно обжарить батон так, чтобы получились сухарики, и разложить их вокруг салата. Для оформления можно использовать ягоды рябины и петрушку. Должно получиться нечто похожее на рябиновую гроздь.

Салат необходимо подавать в остывшем виде, так как холодным он получается более сочным и вкусным. Он подойдёт и как блюдо на каждый день, и как праздничный вариант.

Салат с курицей, грибами и помидорами черри

Первым делом необходимо мелко нарезать лук и грибы, а затем обжарить их вместе на среднем огне. Пока они готовятся, можно отварить яйца и остудить в холодной воде. Курицу необходимо нарезать средними кубиками, а сыр и варёные яйца потереть на крупной тёрке.

После этого можно сделать соус. Для этого понадобится смешать майонез, подавленный чеснок и лимонный сок. Данные ингредиенты должны превратиться в однородную массу. Салат нужно выкладывать слоями в определённой очерёдности: Важно не забывать, что каждый слой необходимо хорошенько обмазывать заранее заготовленным соусом и немного придавливать.

Праздничный салат с копченой курицей

Таким образом салат получится более сочным и вкусным. Рецепт требует немало времени на приготовление, но это того стоит.

Салаты с копченой курицей