Рецепт тонких блинов на молоке с содой

Масло подсолнечное — 30 грамм. За 30 минут до приготовления блюда необходимо достать все продукты и выложить на стол. В глубокую миску вбить яйца, засыпать сахар, ванилин и поваренную соль. Взбивать все до полного растворения. Медленной струйкой вводить муку, постоянно помешивая.

Это требуется для того, чтобы в тесте не образовывались комочки.

Тонкие блины на молоке

Продолжаем взбивать до полного растворения. По состоянию тесто должно литься и иметь единый вид. В соду добавляем нужное количество уксуса, вводим в готовое тесто и перемешиваем. Добавляем немного подсолнечного масла в само тесто, размешиваем. Это требуется для того, чтобы во время выпечки наши тонкие блины с дырочками не приставали к сковородке. Специальную блинную сковородку смазываем жиром и даем ей полностью раскалиться. С помощью мерной ложки наливаем тесто, и плавными движениями равномерно распределяем по всей поверхности.

Выпечку производим на среднем нагреве.

Тонкие блины с дырочками на молоке: вкусные рецепты

Для жарки с одной стороны достаточно 1,5 минуты. Как только, одна сторона блина приобрела зажаристый вид, переворачиваем на вторую.

Готовый блин укладываем на большое блюдо. Таким образом производим выпечку из всего сделанного теста. А готовые блинчики складываем стопочкой на блюде.

Подавать на стол следует в индивидуальной тарелке с джемом вареньем, сметаной или сгущенным молоком , на 1 порцию можно положить 2 блина.

Блины на молоке с содой

На этом, рецепт блинов с дырочками на молоке с добавлением соды рецепт с фото пошагово подошел к концу. Блинчики на молочке Молоко — основной и важный продукт в приготовлении блинчиков. Благодаря ему, они получаются вкусными и нежными, а их внешний вид ажурный.

Данный рецепт тонких блинов с дырочками не потребует от вас много времени. Делается тесто в течение 10 минут, а выпекаются сами блинчики примерно около полу часа. Блинчики на молоке с дырочками Потребуется: