Рецепт блинов с зеленым луком и сыром

Сахар и соль положила строго по рецепту, лук и сыр тоже. Сыр был обычный российский. Вкус у блинов получился выразительный. Вместо молока использую сыворотку. Спасибо за подсказки в комментариях - про ошибки! Какой сыр сюда порекомендуете? А то муж сыр не почувствовал взяла даже чуть больше сыра, который люблю в горячий бутерброд использовать.

Плотненькие блины получились само тесто. Пробовала и меньше лить и еще добавляла молока. Муж все же буженину завернул в блин. Спасибо за рецепт Подскажите, пожалуйста, чтобы ажурными получились пресные блинчики - взять одно яйцо по данному рецепту теста?

А сода чем тут гасится? Мне нравится сыр поострее, например, Гадич. Впрочем, он и не должен сильно ощущаться, он только придаёт лёгкую нотку. Для ажурных блинчиков нужно взять 2 яйца и разбавить тесто до очень жидкого состояния. И дать ему постоять как минимум час, а лучше больше.

Интересный рецепт блинов на пиве с зелёным луком и сыром

Соду нужно вводить непосредственно перед выпечкой. Она реагирует на температуру, распадаясь на соль карбонат натрия , воду и углекислый газ. Всё, я поняла, почему у Вас блины получились не слишком удачными. У меня сегодня дочка пекла по этому рецепту и тоже получился невыразительный вкус. Ошибок было две - слишком густое тесто и как следствие, слишком толстые блины.

Второе - очень мало соли.

блины с сыром и зелёным луком

Эти блины должны быть солёными, а не пресными. Я на масляной неделе испекла "блины с сыром и зеленым луком".

Блины с припеком из зеленого лука

Ох и вкусные эти блины! Моя семья их съела с таким аппетитом. Благодарю создателей этого сайта за доброту и теплоту царящие на нем. С веселой Масленицей Вас!

Блинчики с припёком из зелёного лука и яйца