Плов со свининой рецепт для мультиварки филипс

Плов в мультиварке Philips 2178/03

Приготовление плова из свинины в мультиварке: Мясо нужно вымыть и нарезать кубиками. Если вы только достали свинину из морозилки, то можно сразу ее порезать, а потом дождаться, когда мясо станет мягким.

Обжаривать нужно уже оттаявший продукт. Морковку необходимо вымыть, почистить и нарезать крупными полосками.

Плов в мультиварке филипс

Их нужно сложить вместе и нарезать крупной соломкой. Лук очищаем, нарезаем полукольцами, а потом на несколько частей, крупными кубиками. Наливаем в рабочую кастрюлю мультиварки масло.

Нам нужно полностью покрыть дно кастрюльки. Подождите, когда нагреется масло и только после этого можно положить мясо. Теперь крышку прибора разрешается закрыть. Когда пройдет 5 минут и мясо выпарится, крышку прибора открываем, кладем соль и приправы, перемешиваем и снова закрываем. В этот момент важно не оставлять прибор без внимания, постойте возле мультиварки несколько минут, чтобы периодически помешивать мясо.

Если вы отвлечетесь, то оно может сильно зажариться, а нам это не нужно. Всего 15 минут жарки и свинина станет нежной и сочной. К ней можно положить лук и перемешать. Крышку прибора нужно закрыть, длительность приготовления — 5 минут.

Плов со свининой в мультиварке

Желательно периодически помешивать мясо с луком, чтобы оно равномерно приготовилось. Через 5 минут можно открыть крышку мультиварки, чтобы добавить морковь.

Плов в мультиварке Филипс

Обжариваем мясо с луком и морковкой еще 5 минут. Пока будет жариться мясо с овощами, успеваем заняться рисом.

Плов из свинины в мультиварке

Переберите крупу, уберите мусор и темный рис. Промойте его в холодной воде несколько раз, чтобы рис хорошенько промылся. Воду нужно менять до 10 раз! Крышку прибора открываем, мультиварку можно пока выключить, перемешиваем мясо с луком и морковкой, а сверху высыпаем рис. Рис нужно разровнять по поверхности деревянной ложкой или лопаточкой. Выливаем сверху очень аккуратно и не спеша воду 1 стакан. Помните о соотношении риса и воды?

Если взяли стакан риса, столько же нужно добавить и воды. Выливайте воду так, чтобы она не размыла крупу. Можно поставить ложку и лить потихоньку воду на столовый прибор, чтобы жидкость не обнажила свинину. Теперь посолим рис, только помните, что вы уже солили мясо, поэтому количество соли сокращаем. У нас остался один ингредиент, который нужно положить в кастрюльку, это чеснок.

Плов в мультиварке Philips

Если у вас молодой чеснок, то чистить его полностью не нужно. Просто разделите его на дольки и промойте под струей прохладной воды. Чеснок нужно погрузить в рис так, чтобы он находился на одинаковом расстоянии друг от друга можно сделать круг из долек чеснока. Время приготовления блюда будет зависеть от количества ингредиентов.

Если у вас много мяса и риса, тогда время приготовления нужно увеличить. В среднем плов из свинины в мультиварке готовится 40 минут. За это время мясо и морковь станут мягкими, а рис — рассыпчатым. Как раз то, что нам нужно. Когда прозвучит сигнал, необходимо открыть крышку прибора, перемешать лопаточкой и можно раскладывать ароматный плов из свинины, приготовленный в мультиварке, по тарелкам. Сочный плов из свинины в мультиварке Приготовить плов из свинины в мультиварке можно 2-мя способами: А можно поступить иначе и сложить сразу все ингредиенты в рабочую чашу прибора.

Сегодня мы рассмотрим 2 варианта приготовления плова из свинины в мультиварке.