Овсяное печенье рецепт с творогом и изюмом рецепт

Маргарин нарезаем в небольшую кастрюлю и натираем к нему на крупной тёрке шоколад. Перебиваем овсяные хлопья кофемолкой в муку, смешиваем её с разрыхлителем. Соединив в отдельной миске сахар и корицу, вливаем к ним яйца. Взбиваем до получения пены. Добавляем растопленный с шоколадом маргарин к сладкой основе, сюда же перетираем творог и снова хорошо взбиваем. В получившуюся массу вмешиваем самостоятельно приготовленную овсяную и пересеянную пшеничную муку. Застелив противень пергаментом, обильно увлажняем его растительным маслом.

Запускаем духовку на прогрев до рекомендованных 180 градусов. Смачивая столовую ложку водой, отделяем овсяное тесто и раскладываем его небольшими лепёшками по жаровне. Выпекаем порядка 20 минут, до ярко-золотистого окрашивания. В сухую ёмкость блендера выкладываем часть творога. Разломив мелкими кусочками, добавляем к нему один банан и тщательно взбиваем.

Выкладываем получившуюся массу в миску, а в чашу заряжаем новую порцию творога и банан, перебиваем и соединяем с ранее приготовленной смесью. Взбивая творожно-банановую массу миксером, постепенно вводим порошок какао.

Далее, продолжая помешивать ложкой, небольшими частями вмешиваем овсяные хлопья. Затягиваем миску с приготовленным тестом плёнкой, ставим на полчаса в холодильник.

Подсушив в сухой сковороде арахис, полностью остужаем. Измельчаем орехи в крошку блендером. Рассыпаем по разным мисочкам ореховую крошку, кунжутное семя и кокосовую стружку. Включаем на разогрев духовку, достаём из холодильника овсяное тесто.

Печенье овсяное с творогом

Противень застилаем пергаментом или фольгой. Бумагу желательно хорошо смазать маслом, иначе печенье может прилипнуть. Отрываем от общего куска немного теста, скатываем его шаром, затем обваливаем в одной из посыпок. Слегка приплюснув, укладываем на противень.

Творожно-овсяное печенье, пошаговый рецепт с фото

Помещаем жаровню с овсяно-творожным печеньем в духовку. Готовим на 180 градусах, до четверти часа. Ароматное овсяное печенье с творогом и изюмом Ингредиенты: