Каша пшенная на воде рецепт для гарнира

Как варить пшенную кашу на воде: быстро, вкусно, полезно

Главное — сделать рассыпчатую, а не клейкую плотную массу. Чтобы этого добиться, достаточно правильно организовать процесс обработки. Либо — выбрать нужные настройки готовки, если крупа делается в мультиварке.

При классическом отваривании на плите необходимо брать воду и пшено в соотношении 2: Причем не стоит заливать всю жидкость сразу, ведь всегда сохраняется возможность внести недостаток. Тем, кто набрал достаточный опыт варки пшенки, этих ингредиентов более чем хватит. Оно растает и образует вокруг зернышек маслянистую пленку, которая не даст им слипаться между собой.

Замечено также, что чем темнее по цвету крупа, тем проще из неё сварить рассыпчатую пшенку. Перед погружением пшена в кастрюлю рекомендуется его подготовить, дабы избавить от горечи.

Пшенная каша на воде

В некоторых случаях этого может быть мало, и придется замачивать в воде на 5-7 часов. Но может оказаться достаточным многократное промывание в прохладной воде до тех пор, пока жидкость не перестанет мутнеть.

Пшённая каша с луком

После подготовки зерна ссыпаются в посуду для варки, заливается водой в пропорции 2 к 1, и ставится на конфорку. К моменту закипания жидкости нужно перевести приготовление на слабое пламя, не забывая работать ложкой, чтобы избежать пригорания. При выкипании влаги нужно пробовать зернышки на вкус и доливать воду, если они все еще жестки.

Пшенная каша (4 секрета приготовления рассыпчатой каши)

По готовности продукта, которая обычно наступает через 20 минут, надо снять посуду с плиты и подержать под крышкой еще четверть часа. Как правильно сварить пшено на гарнир в мультиварке Менее хлопотно, но более продолжительно, пшено на гарнир делается с помощью мультиварки. Составляющие, нужные для чистого гарнира, те же: Предварительно обработка пшена может быть проведена так, как описано в рецепте выше, а можно обратиться к экспресс-методу.

Сначала её надо промывать под прохладной водой, пока она не перестанет мутнеть, а затем — обдать кипятком. Следом зерна отправляются в сито и прямо в нем ополаскивается водой из-под холодного крана. Затем пшенка перекладывается в чашу кулинарного прибора, заливается соответствующим количеством воды.

Также добавляется масло и, если хочется, соль. После звукового сигнала об окончании готовки, следует переключить устройство на режим подогрева и держать на нем еще на треть часа.

Как вкусно сварить пшено на гарнир в пароварке Чтобы сделать рассыпчатую пшенку в пароварке, необходимы те же продукты. Вымыть крупу, провести процедуры по удалению горького привкуса, еще раз ополоснуть.

Отправить в емкость пароварки. Наполнить её водой так, чтобы жидкость чуть перекрывала зерна. Если налить больше, пшенка будет сильно развариваться. Дополнить сливочным маслом, солью, сахарным песком. Запереть и запустить обработку на 40-50 минут. Томить сделанный по этому методу гарнир дополнительное время необязательно — он уже готов к моментальной подаче или сервировке.

Пшенная каша на гарнир с наггетсами из мяса цыплёнка

Вкусный гарнир из пшенной крупы и овощей Гарнир из пшенной крупы с овощами Данный рецепт позволяет сделать универсальный гарнир из пшена, отлично дополняющий рыбные и мясные основы. А при употреблении отдельно это блюдо прекрасно подходит для диетического рациона, так как имеет калорийность всего в 27 кКал на 100 грамм.

Что нужно из продуктов: