Картошка куриные бедра сыр помидоры в духовке рецепт

Куриные бедра по-французски, запеченные с картофелем

Приготовление Сначала нужно будет подготовить мясо. Для этого его нужно промыть, обмакнуть сухой салфеткой. Подготовьте черный молотый перец и приправы для мяса. Положите все в подходящую емкость.

Куриные бедра в духовке с сыром

Очистите один зубочек чеснока и порубите его. Также положите кориандр и две столовых ложки сметаны. Все хорошенько перемешайте и потрите мясо. Оставьте постоять на некоторое время.

Куриные ножки запечёные под сыром с картофелем и грибами

Теперь нужно очистить овощи. Картофель следует порезать тонкими кружочками, весь лук — полукольцами.

Куриные бедрышки в духовке с помидорами

Возьмите крупную терку и потрите на ней нужное количество сыра. Порежьте зелень и помидоры. Теперь следует все выложить в противень или другую подходящую форму. Сначала его нужно смазать сливочным маслом. Теперь на дно нужно выложить половину подготовленного лука, после идет слой картофеля.

Теперь все нужно посолить по вкусу, посыпать травами и поперчить. Выкладываем оставшийся лук, смазываем все сметаной можно, по желанию, немного полить жидкой сметаной , а сверху следует положить подготовленные бедрышки и кусочки помидор.

Теперь накройте форму фольгой, разогрейте духовку до 200 или 220 градусов и поставьте картошку с бердрышками запекаться. Для приготовления им будет достаточно 30 Min. По истечению этого времени снимите фольгу и пусть пропечется еще 20 Min открытым. За десять минут до окончания приготовления вытащите блюдо и посыпьте сверху потертым сыром, остатками рубленого чеснока и порезанной зеленью.

Ставьте обратно в духовку. Вот и все, блюдо готово.

Бедрышки в духовке с картошкой

Раскладываете его порционно и в горячем виде подавайте к столу.