Вкусный салат с семгой и авокадо рецепт

Салат с авокадо и семгой - правильные рецепты. Быстро и вкусно готовим салат с авокадо и семгой. Вт, 24 фев 2015 Салаты нравятся всем за насыщенный вкус и сочетание необычных продуктов. Салат с семгой и авокадо является одним из них. Если вы слышите о салатах с авокадо, будьте уверены, что речь идет об испанской кухне.

Салат из лосося и авокадо: рецепт от телеведущей Леры Кудрявцевой

Авокадо было культивировано древними инками, а позже, в колониальные времена, испанцы присвоили право на выращивание этого фрукта себе.

Несмотря на своеобразный несладкий вкус, авокадо считается разновидностью груши. Правда, эту грушу редко кладут в пироги, зато щедро добавляют в салаты и холодные закуски с морепродуктами.

Нужно отметить, что авокадо является очень сытным продуктом — один плод может дать вам до 500 кКал. Между тем, диетологи всего мира настаивают на том, чтобы люди включали авокадо в свой рацион. Ни один другой продукт не насытит вас витаминами А, В и Е так, как авокадо. Салат с семгой и авокадо получается легким, и вместе с тем сытным.

Поэтому не делайте жирных заправок, забудьте о майонезе. Смешивайте йогурт, кефир, сливки, сметану, добавляйте зелень и пряности. Салат с авокадо и семгой - подготовка продуктов и посуды Как почистить авокадо для салата? Нужно сделать тонкий надрез по окружности фрукта и резко повернуть половинки в разные стороны.

Это позволит вам вынуть косточку. После этого либо ложкой выньте мякоть из кожуры, либо просто счистите кожицу ножом.

Салат с авокадо и семгой - правильные рецепты. Быстро и вкусно готовим салат с авокадо и семгой.

Для салата грушу нужно резать крупными кубиками либо натереть на крупной терке. Красная рыба — продукт невероятно полезный и вкусный.

Единственный недостаток семги состоит в ее дороговизне.

Более разумный способ сэкономить — это приобретать рыбу неразделанной, целой тушкой. Не бойтесь, что не управитесь с огромной рыбиной! Мясо свежей рыбы очень легко очистить: Полученное филе можно заморозить, а можно засолить. Чтобы получить малосольную рыбу, на 100 грамм мяса вам понадобится 20 грамм соли. Если же вы хотите, чтобы красная рыба была более соленой, соли нужно в два раза больше, а время приготовления — 3 часа. Затем соль смойте и можете использовать рыбу для приготовления салата.

Кроме авокадо и семги вам понадобятся другие морепродукты, водянистые и листовые овощи огурец, помидор, капуста, салат и даже фрукты. Однако паста должна быть особой формы — ракушки, спиральки или короткие трубы, а вот длинное спагетти не подойдет.

Салат заправляется соевым соусом и сметаной.