Шоколадная глазурь рецепт из какао и молока застывающая

Секреты приготовления шоколадной глазури для торта

Елизавета Заливаю этой глазурью шоколадные печеньки с какао, получаются вдвойне шоколадные, сына за уши не оттянешь, и рецепт простой как 3 рубля! Вы хоть рецепт сначала прочитайте, прежде чем прикидываться неучем. Лариса Интересно надо попробовать. Ато я как то сделала шоколадную глазурь на молоке. Може на сметане получше будет.

Jerria Чтобы глазурь на молоке застыла в нее надо просто загуститель добавлять. Я всегда делаю шоколадную глазурь на молоке, всегда нормально схватывается. Беру просто на полстакана молока 1 ст ложку крахмала, стакан сах пудры, 3 ст ложки какао, плитку шоколада или половину это уже кому как , и 50 г слив масла. Сначало молоко с сахаром довожу до кипения и до полного расстворения. Потом добавляю шоколадку и слив масло опять же до растворения.

Потом уже идет крахмал с какао. В этом этапе важно все хорошо перемешать до очень однородного состояния.

Пока глазурь остывает я ее взбиваю ложкой лучше деревянной пока она немного не загустевает.

Как приготовить шоколадную глазурь из какао? Рецепт хорошо застывающей глазури из какао для торта

А потом уже в теплом виде использую по назначению. Лика зачастую сладкое у меня получается импровизацией. А сметана,масло и какао всегда есть под рукой.

Шоколадная глазурь из какао порошка

Не один раз я готовила эту глазурь-просто вкусняшка. Sima88 Сестра уговорила попробовать свою домашнюю шоколадную глазурь рецепт вашего повара.

Правда глазурь такой классной оказалась что не могу без нее теперь. Все торты и сладкие пироги только этой шоколадной глазурью поливаю. Дети ложками едят глазурь до этого ели сгущенку.

Лучшая шоколадная глазурь для торта из какао на сметане и молоке

Сашенька а я делаю немного по другому. Лиля Приятное впечатление осталось от рецепта шоколадной глазури. Удачно , быстро нашелся рецепт , сразу приготовила. С той поры делаю глазурь на постоянной основе. Svetlana Благодарю за чудесный рецепт! Шоколадная глазурь вправду супер шоколад!!!!! Чудо-Повар Галина, потому что оно плохо застывает. Ксюха автору большое спасибо за рецепт!