Рецепты самые вкусные холодные и горячие закуски

О том, как готовить фаршированные шампиньоны на новогодний стол, подробно рассказано на видео ниже. Простые, вкусные и очень красивые горячие закуски на Новый год Свиньи Опытная хозяйка сможет решить, что готовить на Новый год Свиньи, зайдя в супермаркет и посмотрев ассортимент продуктов. Ведь на самом деле вкусные и красивые блюда можно приготовить из чего угодно — из овощей, картофеля, рыбы, морепродуктов, фруктов.

А идей горячих закусок на праздничный стол очень много, причем любая женщина может придумать свой оригинальный рецепт. Овощи можно запекать по отдельности и вместе, мясо будет очень вкусным, если его потушить или запечь с овощами либо грибами, а рыбу готовят и в духовке, и на сковороде, и на гриле в сладких и кислых соусах.

И зная вкусы и предпочтения приглашенных на новогоднюю вечеринку гостей, очень просто решить, что ставить на праздничный стол. Ниже выложены фото готовых горячих закусок, которые очень красивые и простые в приготовлении. Идеи с фото можно использовать, придумывая меню на праздничный стол. Вкусные холодные закуски на Новый год — легкие и быстрые рецепты Холодные закуски — это легкие блюда, которые следует подавать на стол не разогретыми.

Разнообразие холодных закусок в кухнях мира очень большое и включает в себя как очень простые блюда, так и настоящие шедевры кулинарного искусства, которые готовятся не один час. Здесь мы расскажем, как готовить вкусные холодные закуски на Новый год — легкие и быстрые рецепты, представленные ниже, обязательно придутся по душе каждой хозяйке. Фаршированные яйца на новогодний стол Фаршированные яйца — одна из самых популярных холодных закусок, которая есть на каждом новогоднем столе.

Первым этапом приготовления такой закуски всегда будет отваривание яиц вкрутую. Затем каждое яйцо разрезается пополам, и из него извлекается желток.

А далее готовится начинка для яиц, которой потом заполняют место в белке, где был желток. Вариантов начинки множество, и вот 5 самых интересных из них: Начинка из твердого сыра, маринованных шампиньонов, укропа, майонеза и яичных желтков. Для приготовления начинки необходимо мелко нарезать укроп, желтки и грибы, натереть сыр и смешать все вместе, заправив майонезом, поперчив и посолив по вкусу. Начинка из крабового мяса крабовых палочек , твердого сыра и оливок. Для этой начинки крабовые палочки и оливки мелко нарезают, а сыр натирают на терке, затем все ингредиенты тщательно смешивают и заправляют сметаной.

Начинка из консервированного лосося, твердого сыра, горошка и петрушки.

Холодные и горячие закуски на Новый 2019 год Свиньи: простые и вкусные рецепты с фото

Лосось необходимо мелко нарезать или измельчить вилкой , а твердый сыр — натереть. Рыба, сыр и горошек смешивается и заправляется майонезом, а листики петрушки используются для украшения блюда.

Закуски из овощей

Начинка из кальмаров, зеленого горошка, укропа, петрушки и репчатого лука. Кальмары для начала нужно отварить, а затем — мелко нарезать. Лук и зелень также нарезается на маленькие кусочки. Подготовленные ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Начинка из крабовых палочек, сыра и чеснока. Для приготовления этой начинки сыр и крабовые палочки натираются на мелкой терке, а чеснок пропускается через пресс.

Все ингредиенты смешиваются, а в качестве заправки используется майонез. Фаршированные яйца можно превратить в настоящий шедевр и главное украшение стола, если пофантазировать над оформлением этой закуски.

Рецепты закусок

На фото ниже можно увидеть несколько идей оригинального оформления этого блюда. Красивая и вкусная закуска с соленой красной рыбой Соленая красная рыба в нашей стране считается деликатесом, поэтому многие хозяйки считают, что закуски из нее обязательно должны быть на новогоднем столе. И главным преимуществом красной рыбы является то, что она очень вкусная и сытная сама по себе, поэтому ее можно подавать на стол отдельно, тонко порезав и красиво выложив рыбные ломтики на блюдо.

Блюдо с красиво выложенными на нем отваренными яйцами, свежими овощами и соленой красной рыбой, будет уместным на столе в честь встречи Нового 2019 года Свиньи. Такая простая в приготовлении закуска, тем не менее, вполне способна украсить стол и порадовать гостей. Холодные закуски из лаваша на Новый год — идеи и рецепты с фото Все большую популярность в нашей стране приобретают холодные закуски из лаваша на Новый год, рецепты с фото и видео которых представлены здесь.

Если раньше блюда из лаваша были отличительной чертой кухонь восточных стран, то сегодня их готовят повсеместно, ведь лаваш стоит недорого и сочетается с любыми начинками — сырными, овощными, рыбными, мясными и сладкими.

Принцип приготовления разных блюд их лаваша схож — в коржи заворачивается начинка с соусом, а затем они запекаются в духовке в течение нескольких минут.

Опытные хозяйки знают, что для того, чтобы закуски из лаваша получились мягкими и сочными, нужно добавлять в них больше соуса, а чтобы получить блюдо с хрустящей корочкой — подержать его в духовке подольше. Пошаговый рецепт с фото рулета из лаваша с картошкой и вареной колбасой Представленный ниже рецепт с фото рулета из лаваша с картошкой и вареной колбасой позволит приготовить сытное и вкусное блюдо, которое можно есть как в теплом, так и в холодном виде.

Для приготовления 8 порций блюда потребуются такие продукты: Лаваш — 2 листа Репчатый лук — 1 большая или 2 небольших луковицы Петрушка — пучок.