Рецепт выпечки в мультиварке из гречневой муки

Диетическое гречневое печенье в мультиварке Опубликовано 6 июня, 2015 - 21: К чаю она подала печенье из гречневой муки.

Выпечка из гречневой муки: рецепты булочек. Выпечка из гречневой муки

Она мне так его расхваливала, что мне сразу же захотелось попробовать испечь гречневое печенье в мультиварке. К тому же, раньше я даже не знала, что из гречневой муки можно готовить сладкую выпечку. Подруга дала мне его рецепт, и я решила приготовить печенье у себя дома. Когда я попробовала испечь гречневое печенье в мультиварке, то я просто пришла в восторг от его вкуса.

Печенье получилось безумно вкусное, хрустящее и в меру сладкое.

С таким замечательным печеньем явно не наберешь лишние килограммы. Так как в жару я не пользуюсь духовкой, я решила приготовить печенье в моей любимой помощнице мультиварке. Печенье удалось у меня с первого раза. Тесто я сделала буквально за несколько минут, а вот выпекала его довольно долго.

Но затраченное время и силы себя полностью оправдали. Гречневое печенье, приготовленное в мультиварке, получилось намного вкуснее, чем печенье, которое испекла моя подруга в духовке. Сейчас я начала немного экспериментировать с рецептом, добавляя в него фрукты, ягоды и сухофрукты.

Ингредиенты Гречневая мука — 1 граненый стакан Яйцо куриное — 2 штуки Растительное масло — 2 столовые ложки Сахар — 50 граммов можно заменить 2 ст. Для начала нам нужно будет взбить два куриных яйца в густую белую пену.

Для этого лучше всего использовать миксер. Далее, к яйцам добавляем сахарный песок. Взбиваем все на высокой скорости в течение 4 минут. Чтобы печенье получилось по настоящему диетическим и более полезным, то сахарный песок лучше всего заменить натуральным медом.

Затем, в полученную смесь мы кладем гречневую крупу и все хорошо перемешиваем.

Диетическое гречневое печенье в мультиварке

Если у вас дома нет гречневой крупы, то вы вполне можете ее сделать при помощи кофемолки. Также вы можете отварить гречневую крупу. Далее ее нужно будет отжать, а затем измельчить блендером. Добавляем соду гашеную уксусом или лимонным соком.

В самом конце кладем растительное или оливковое масло. По желанию в тесто вы можете добавить любимые фрукты или сухофрукты. При помощи столовой ложки выкладываем тесто в кастрюлю. Время выпекания гречневого печенья полностью зависит от мощности мультиварки.

Когда печенье испечется, его нужно очень быстро достать из кастрюли, пока оно не успело остыть.

Кексы из гречневой муки в мультиварке