Рецепт тушеной куриной печени в сметане в мультиварке

Печень, тушенная в сметане в мультиварке

Изменить Добавить фото Добавить фото Для начала подготовим овощи.

Куриная печень в сметане в мультиварке

Одну головку репчатого лука очистим и нарежем четверть кольцами. Одну сырую морковь натрём на крупной тёрке. Изменить Добавить фото Добавить фото Для начала обжарим овощи. С недавнего времени мой незаменимый помощник на кухне мультиварка от Scarlett. Она очень удобная, компактная и не занимает много места на кухне.

Куриная печень тушеная в сметане

В ней все легко и просто готовить. В чашу мультиварки кладем 50 г сливочного масла, ждем пока оно растопится, а затем добавляем нарезанный репчатый лук. Изменить Добавить фото Добавить фото Когда лук немного обжарится, добавляем морковь и пару листочков лаврушки. Перемешиваем и всё вместе обжариваем до готовности. Изменить Добавить фото Добавить фото Тем временем подготовим куриную печень.

Я ее хорошо промыла, убрала все лишнее и нарезала на небольшие кусочки.

Куриная печень тушеная в сметане в мультиварке

Изменить Добавить фото Добавить фото Подготовим сметанную заливку. В миске смешиваем 150 мл сметаны, 50 мл кипятка, сушеный базилик, соль и перец. Всё вместе хорошо перемешиваем до получения однородной консистенции. Изменить Добавить фото Добавить фото На готовые овощи в чашу мультиварки выкладываем печень и перемешиваем.

Кстати, лавровый лист перед добавление печени нужно убрать. Изменить Добавить фото Добавить фото Заливаем сметанной заливкой, все вместе еще раз перемешиваем.

Готовить в мультиварке-одно удовольствие, не нужно постоянно перемешивать, следить чтобы не пригорело и пачкать гору посуды. Изменить Добавить фото Добавить фото Через 30 минут открываем мультиварку, и наша нежнейшая куриная печень в сметане готова.

Перемешаем блюдо и можно подавать. Изменить Добавить фото Добавить фото Выкладываем на тарелки готовую печень в сметане, можно посыпать нарезанным укропом или петрушкой. Идеальным гарниром будет гречка. У меня получился очень вкусный, питательный и полезный обед. А главное с мультиваркой от Scarlett все получается очень быстро и просто.

Изменить Добавить фото Добавить фото Если что-то было непонятно или не читать не хотелось: