Лимонад в домашних условиях из лимона и мяты рецепт

Наталия Мятный лимонад не только дарит приятную прохладу и утоляет жажду, но и насыщает организм массой витаминов. Приготовленный из натуральных продуктов, он гораздо полезнее магазинных напитков, в составе которых полно красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. В рецепт домашнего лимонада входят только мята, лимон, сахар и вода.

Напиток получается освежающим, легким и вкусным. Его можно давать детям если нет аллергии на какой-то из компонентов , они с удовольствием выпивают 1-2 стаканчика, особенно через трубочку. Согласитесь, хорошая альтернатива сладкой газировке, без ущерба здоровью.

Так что обязательно сохраните себе этот простой и быстрый рецепт мятного лимонада — летом он точно вам пригодится! Довожу до кипения и провариваю 1-2 минуты. Подойдет питьевая вода, лучше всего родниковая или хотя бы очищенная, но не из-под крана, так как ее вкус напрямую отразится на качестве напитка. Количество сахара можно регулировать самостоятельно, при добавлении 4 столовых ложек лимонад получится достаточно сладким.

Снимаю сотейник с огня.

Мятный лимонад

Кладу в кипяток тщательно промытые веточки мяты. Оставлю в таком виде до полного остывания, примерно на 2 часа.

За это время мята успеет запариться, полностью отдаст свой вкус и аромат напитку. По вкусу получится своего рода мятный чай, сладкий и насыщенный. Аккуратно убираю все веточки, процеживаю через марлю, сложенную в несколько слоев.

Добавляю в напиток свежевыжатый лимонный сок — здесь ориентируйтесь по своему вкусу, я выжимаю сок из целого лимона, среднего по величине. Готовый лимонад переливаю в кувшин и отправляю на полку холодильника примерно на 1 час для охлаждения.

Перед подачей я добавляю в напиток несколько долек лимона и свежие листики мяты. Вот и все — домашний лимонад готов, осталось разлить напиток по стаканам и можно пить! Хранить мятно-лимонный лимонад лучше всего в холодильнике, в стеклянной таре с крышкой, не дольше 1 суток. Рядом не должно быть продуктов с сильными запахами. Подавать его лучше в охлажденном виде, можно с кубиками льда.