Каши из тыквы рецепты в горшочках в духовке рецепты

Каша из тыквы - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить кашу из тыквы.

Чтобы каша получилась вкусной, выбирайте тыкву, похожую формой на бутылочку — мускатную, она самая сладкая! Вместо пшённой крупы можно взять пшеничную или рис — что Вам и деткам больше нравится. Кашу можно приготовить на молоке или на воде. На мой взгляд — молочный вариант вкуснее! Есть два способа приготовления каши с тыквой в горшочках.

Тыквенная каша в горшочках

Я не знала, какой из этих вариантов лучше, и решила опробовать оба. Один горшочек по первому способу, другой — по второму.

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Пшено хорошо промоем — воду нужно менять раз пять, чтобы хорошо промыть крупу. Тыкву нарежем на полоски толщиной 1-15 см, аккуратно очистим эти полосочки от шкурки и нарежем кубиками.

Теперь в первый горшочек закладываем: Закрываем горшочек крышкой — и можно ставить его в духовку, так как продукты, заложенные в сыром виде, будут готовиться минут на 15-20 дольше.

Тыквенная каша, запеченая в горшочке

Готовим кашу таким способом сначала при 200С, чтобы она закипела, а через 5 минут уменьшаем до 150 — и пусть каша томиться в духовке ещё минут 40. Для второго горшочка я подготовила ингредиенты иначе.

Наливаем в кастрюлю молоко, насыпаем пшено. Доводим до кипения и варим, помешивая, 3-5 минут. Затем высыпаем в кастрюлю нарезанную кубиками тыкву и варим ещё 2-3 минуты. Перекладываем пшено с тыквой в горшочек, сахарим, доливаем, если нужно, молока, накрываем крышечкой и ставим в духовку.

Каша с тыквой в горшочке

Каша по этому способу будет готова быстрей — через полчаса. Аккуратно достаём горшочки с кашей толстыми рукавичками-прихватками, открываем крышечки и кладём по кусочку масла — каша получилась просто шикарная! Если нравится, её можно кушать как второе блюдо, вилкой, такая получилась густая.

А если хотите, можно положить кашу в глубокие тарелки и добавляем тёплого молочка. А какой вариант понравился Вам?