Еда афиша рецепт сырников из творога

Летний рацион: топ 5 рецептов диетических сырников

Да, сковородочки нам сегодня пригодятся! Роднулечка, уже ест сидит вовсю. Доброе утро, дорогие друзья! Я надеюсь, что оно у вас доброе. Я даже подозреваю, что многие сегодня специально раньше придут, однозначно. Кстати, это очень дисциплинирует действительно. Дело в том, что мы сегодня благодаря нашим друзьям из Tefal по-новому запускаем нашу совместную с Костей утреннюю историю.

Вы увидите в прямом смысле настоящую нашу станционную кухню. И, конечно же, как всегда, мы начнем с самого важного, самого вкусного, это ивлевские сырники. А вот в чем их секрет, уважаемые друзья… Виктор Набутов: Саксонские творожники, как они на самом деле называются.

Как приготовить сырники из творога: рецепт с яблоками

Я почему хотел… Извини, что я перебиваю. Почему я хотел сказать, что вдвойне хороший, потому что все, что мы приготовим, съедят сотрудники. Обычно это делаю я как представитель сотрудников.

Люди придут на работу сегодня в конце концов. А самое главное, что мне вырвали 2 зуба вчера, поэтому сегодня им больше достанется просто, вот о чем я хотел.

Как приготовить сырники «по-зимински»

Помимо того, что больше достанется, сегодня у нас помимо всего прочего хорошая тема, мы сегодня будем говорить про 2 уникальных продукта, это хурма и фейхоа. И как это все сочетается со знаменитыми ивлевскими сырниками? Причем же здесь Ивлев, спросите вы, помните? Да, причем здесь Ивлев? Я думаю, что про ивлевские сырники, и в чем здесь особенность, мы расскажем непосредственно на кухне, а сейчас можно просто поговорить немножко, рассказать… Виктор Набутов: Не отходя от темы.

Знаешь, почему хурма и фейхоа? Я ведь говорил до начала эфира. А вот для меня хурма и, соответственно, фейхоа, это уже перед мандаринами, а мандарины для меня это уже эталон, это Новый год. Вот пахнуло Новым годом! Да, и когда я начинаю видеть эти сезонные продукты, за что спасибо Богу.

Сырники: рецепты приготовления блюда

Потому что хурма, фейхоа — два уникальных продукта, безумно очень полезных, интересных, вкусных. И знаете еще, с чем у меня хурма ассоциируется? Потому что она раньше, вот именно, постоянно вязала. Ее мой отец всегда засовывал в морозилку перед тем, как ее съесть. Она вообще не любит морозы.

И вот мороз… Виктор Набутов: Она же должна быть мягкой, в общем… Константин Ивлев: Вот, самая сладкая, когда мякоть уже практически растекается у тебя в руках. Сейчас на столе… Дарья Гордеева: У нас сейчас на столе порядка 4-5 разных сортов хурмы, хотя раньше тоже было не меньше, но самое главное — никто не вяжет.

Не только сырники. Три рецепта вкуснейших блюд из творога

Их с чем-то повязали, так что ты сейчас можешь спокойно брать и есть. Но есть, конечно… Виктор Набутов: Это пока не вяжет, ты подожди, все впереди, ребята. Судя по тому, что происходит, я, кстати, обращаю Ваше внимание, извините, что политика вмешивается, у нас, конечно, и так ее мало, чем приятна хурма и фейхоа, все это не растет в Турции.

Это растет в Турции, но не только там. Я бы сказал так: Вот, смотрите, вот — сочинская, она, может быть, не такая красива, но зато наша. Она зато наша, да. На самом деле здесь представлена больше… Виктор Набутов: Пока с ним все в порядке. Она не очень вкусная.

Она немножко такая пластиковая, я ее мыльной называю, но, в целом, неплохой очень продукт, и опять же все зависит от того, как ты следишь за своим здоровьем. Потому что уникальность этих двух продуктов заключается в том, что они дают нам большой позитив, нашему организму. Они очень полезны, и если хурма очень мало используется, например, в кулинарии, то за уходом лица, то есть в косметологии, это 2 очень уникальных продукта.

Сырники с изюмом и ванилью: классический творожный рецепт, без которого вы не сможете обходиться

Опять же повторю, что хурма, что, соответственно, фейхоа. А фейхоа вообще интересен, помимо того что, знаете, мы здесь прочитали, что существует легенда, как появилось… Дарья Гордеева: На самом деле… Виктор Набутов: Это легенда про Ивлева. Ивлевская легенда совсем другая. Итак, легенда о фейхоа. Жил-был юноша, который был безумно влюблен в морскую царицу, но история не указывает, что за царица, но он ее любил. И тосковал безумно по земле. Так вот, за разрешение вернуться на твердую землю морской царь, самый главный, наверное, Нептун, это чувак с вилкой… Дарья Гордеева: Это отец морской царицы?

Он за разрешение вернуться на твердую землю, морской царь превратил его в дерево с ароматом морского бриза. Потому что фейхоа… Виктор Набутов: Вот так вот и пошло это словосочетание: Но на самом деле название фейхоа, оно взяло не от этого парня, а взяло от одного бразильского ученого, который как раз и открыл сей плод в далеких-далеких годах.

Да, дело в том, что Посейдон, или Нептун, что в принципе одно и то же, здесь совершенно не при делах, потому что это чисто бразильская история, что фейхоа была открыта. Это один из самых поздне найденных европейцами, по большому счету, фруктов, я даже не знаю, это фрукт или нет. Это ягода, все-таки, ягода. Она появилась здесь только в самом конце XIX века. Привезена из Бразилии, быстро распространилась.

И вот к чему я говорю, что у нас хурма сочинская, например, фейхоа тоже растет у нас на югах. В Краснодарском крае, в Сочи. В Дагестане, в Абхазии. Ну, Абхазия — это не мы. О продукте, значит, мы рассказали немножко о продукте. Я уверен, что многие наши слушатели о нем, соответственно, в курсе и многие любят просто варенье из фейхоа. Ничего не надо, сахар и фейхоа, и все. По данным Большой советской энциклопедии, содержание йода в плодах фейхоа составляет от 2 до 4 мг на 1 кг плодов, при том что суточная потребность йода для человека среднего возраста — не больше 0,15.

Одну ягоду съел, и все. Одну ягоду съели, и все в порядке. Я даже больше скажу. Можно без соли все остальное. Йода здесь намного больше, чем у морепродуктов. Но йод в фейхоа находится, соответственно, он в растворимом содержании, поэтому он очень хорошо переносится организмом.

Да и вообще вкусненькая штучка. Очень вкусная штука, но, знаете, в кулинарии ее, все-таки, плоское использование, ее в большей степени, все-таки, используют как пюре и, соответственно, как варенье, и у многих оно есть. И у нее есть маленький минус: Но бояться не надо, надо взять просто-напросто ложку, все перемешать и вперед.

Сегодня, сейчас, я думаю, прямо сейчас… Виктор Набутов: На ваших зубах, на ваших зубах состоится чудо. Да, мы пойдем и приготовим как раз ивлевские сырники, и расскажем, что это такое и как можно использовать фейхоа, то есть для, например, этих сырников с точки зрения соуса.

Пойдем же скорее, люди… Дарья Гордеева: Посмотри же на него, Кость, он же копытом бьет уже! У него зубки болят, понимаешь, ему мягкое надо. Которому ничего нельзя, просто приходит посмотреть на это. Не только посмотришь, но и поработаешь. Отправляю вас на кухню. Ну, а пока мои коллеги двигаются в сторону кухни, вот, коллега Виктор Набутов пошел. У тебя есть контакт с Дашей?