Варенье из белых слив в мультиварке рецепт

Рецепты варенья из слив

Джем из слив в мультиварке

Как варить варенье из слив в мультиварке, чтобы было вкусно Ингредиенты на 1 литр варенья: Одним только своим видом она показывает свою любовь и заботу о нас. Стоит только оглянуться, и мы сразу заметим, что в каждую ягодку, фрукт, листик, корешок, овощ природой вкладывается целый кладезь полезных витаминов и минералов.

Лето и осень — пора, когда природа щедро одаривает нас. При ежедневном употреблении в пищу дары природы помогают подготовиться нашему организму пережить суровую, но по-своему прекрасную пору — зиму. А что не успели съесть, стоит заботливо закатать в баночки и хранить до холодов.

Пожалуй, варенье из сливы в мультиварке было, есть и будет для меня самым вкусным.

Сливово-мятный конфитюр в мультиварке

В сливе — просто целый спектр полезных веществ: Когда приходит пора сливового бума, я начинаю варить варенье из сливы. Ни один джем в молах из супермаркета, натуральность которого лично у меня вызывает большие сомнения, не сравнится по вкусу с домашним вареньем. Добавление небольшого количества имбиря в сливовое варенье в мультиварке придает некую пикантность и делает его еще более ароматным.

А какая получается вкусная и красивая выпечка с начинкой из такого варенья! И взрослые, и дети от нее приходят в полный восторг и съедают в один миг. Чтобы варенье из сливы без косточек в мультиварке получилось не только вкусным, но и с целыми кусочками фруктов, точно следуйте рецепту приготовления, которым я сегодня делюсь с читателями vmultivarkah. Способ приготовления Перед тем как начать варить сливовое варенье в мультиварке, подготавливаю все необходимые ингредиенты.

Как правило, начинаю готовить варенье утром, и после обеда у меня уже стоит ряд закатанных баночек вкуснейшего лакомства.

Варенье из сливы в мультиварке

Чтобы сливы при варке не разварились, а остались целыми с кожицей, выбирать фрукты следует твердые, даже лучше немного недоспевшие. Сливы тщательно промываю теплой водой и достаю косточки.

Варенье из слив без косточек

От недоспевших плодов косточка может плохо отходить, ее можно достать с помощью ножа, разрезав сливу пополам. Засыпаю сначала сахар в чашу, а потом доливаю воды.

Варенье из сливы в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Как только сахар растает — сироп готов. В сахарный сироп выкладываю половинки слив и довожу их до кипения. Режим устанавливаю варка на пару, время 5 минут. Стараюсь от мультиварки далеко не отходить, пока сливы не начнут закипать. Очень важно, чтобы фрукты не начали бурлить в сиропе, так как они могут быстро развариться. Как только сливы начнут закипать будет появляться пена на поверхности и пузырьки , достаю чашу из мультиварки и даю варенью полностью остыть при комнатной температуре.

По времени это занимает приблизительно 4-5 часов. Когда варенье остыло, очищаю от кожуры корень имбиря и нарезаю тонкими полу колечками. Если не хотите чтобы попадались целые кусочки имбиря в сиропе, его можно потереть на мелкую терку. В остывшее варенье добавляю имбирь и ставлю чашу в мультиварку. Даю сливам прокипеть вместе с имбирем в этом режиме.

Крышку мультиварки не закрываю. Готовое варенье из слив в мультиварке раскладываю горячим по банкам. Если варенье предполагаю хранить не долго, то использую чистую стеклянную тару, закрываю плотно крышками, даю остыть и храню в холодильнике. Для долгого хранения закатываю варенье в стерилизованные банки. Переворачиваю каждую закатанную банку и оставляю до полного остывания. Затем отправляю на хранение в погреб.

Варенье получается очень красивым и ароматным, с целыми кусочками слив. Его можно подавать к чаю или использовать в качестве начинки для пирогов. Уверена, что встретить достойно зиму с таким вкусным сливовым вареньем уж точно получится!