Торт на сковороде с заварным кремом рецепт без сгущенки рецепт

Рецепт: Торт на сковороде - без сгущенки, с заварным кремом.

Оставьте его полежать 20-30 минут. Для этого смешайте яйца с сахаром и мукой. Разведите яично-сахарную смесь молоком. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения.

Как только это произойдет, снимите с огня, добавьте ванильный сахар и дайте крему остыть. В холодный крем вмешайте размягченное сливочное масло.

Тесто разделите на 15 комков. Каждый раскатывайте в круг и выпекайте на сухой, сильно разогретой сковороде. Следите, чтобы тесто не пригорало. Лепешки пекутся очень быстро. Еще горячими обрежьте края, положив для этого на лепешку тарелку чуть меньшего диаметра и обрезав ножом по кругу выступающие края. Готовые коржи обильно смажьте заварным кремом.

Верх посыпьте толчеными грецкими орехами или крошкой. Дайте торту настояться 2-3 часа, а лучше испеките торт заранее, чтобы он постоял хотя бы ночь. Торт получается нежным и малокалорийным, особенно, если уменьшить количество масла в креме. Если вам не нравится яичный привкус в заварном креме, не кладите в крем белки. Именно белки придают крему этот специфический запах. Вместо 3 целых яиц возьмите 5 желтков, отделив их от белков.

Далее готовьте крем, как указано в рецепте. Торт минутка на сковороде со сгущенкой Торт минутка на сковороде готовится за полчаса. Это значит, что баловать семью таким тором можно хоть каждый день, а не только по праздникам.

Торт на сковороде - кондитерская на обычной плите

Торт хорош к чаю, к утреннему кофе, его не стыдно предложить гостям. С заварным кремом этот торт, действительно, напоминает наполеон. Мы предлагаем приготовить масляный крем со сгущенкой.

Любители сладкого согласятся, что сгущенки много не бывает. Из сгущенки, яиц, пекарского порошка и муки замесите тесто. Оно не должно быть крутым, но должно хорошо раскатываться.

Разделите тесто на 6 частей. Выпекайте коржи, обжаривая лепешку с двух сторон. Для приготовления крема размешайте до однородности банку сгущенки и пачку размягченного сливочного масла.

Торт «Наполеон» на сковороде

Любители шоколадной выпечки могут добавить в тесто несколько ложек какао, а в крем вместо обычной — вареную сгущенку. Вкусный творожный торт на сковороде со сметанным кремом Даже торт может быть полезным, если имеется в виду творожный торт на сковороде со сметанным кремом. Творог и сметана — источник белка. Если не класть в торт сахара, а заменить его медом, пользы в данном десерте больше, чем вреда. Рекомендуется детям и тем, кто на диете.

Торт на сковороде