Соус к мясу из брусники и апельсина рецепты

Брусничный соус - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить брусничный соус.

Брусника Пошаговый рецепт с фото Предлагаю вам приготовить очень вкусный брусничный соус к мясу. Брусника - исключительно полезная ягода, в её составе много витамина С, витамины группы В, витамины РР, Е, каротин, медь, органические кислоты, в частности, бензойная кислота, которая является отличным антиоксидантом. Брусничный соус придаст вашим блюдам яркость, интересный вкус и нежный аромат. Даже самое простое мясное блюдо станет праздничным с брусничным соусом.

Брусничный соус к мясу: простые и вкусные рецепты

Соус из брусники приготовить легко. Итак, для брусничного соуса к мясу нам потребуются: У меня замороженная брусника, для соуса можно её не размораживать. Промоем бруснику и переложим в кастрюлю.

БРУСНИЧНЫЙ СОУС. ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА

Натрём корень имбиря на тёрке. Добавим имбирь к бруснике, поставим на средний огонь.

Брусничный соус к мясу - рецепты вкусного дополнения к сытному основному блюду

Добавим травы у меня "прованские", можно использовать базилик, орегано, петрушку. Потушим бруснику с имбирём и травами 10 минут. Тем временем натрём цедру лимона или апельсина у меня минеола. Добавим цедру и цитрусовый сок. Количество сахара можете варьировать на свой вкус, кладите больше или меньше.

Брусничный соус к мясу

Увариваем соус на слабом огне в течение 20 минут, помешивая. На этом этапе можно добавить 1 ст. Я предпочитаю соус уварить, он становится густым и нежным, можно ещё протереть его через сито для однородности. Брусничный соус к мясу готов! Поскорее готовьте мясо и приглашайте родных к столу! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!