Сырники из творога с яблоком в духовке рецепт

Как заставить детей есть творог: готовим сырники с яблоками!

Суточная норма колеблется от 20 до 150 г в зависимости от возраста. Яблочные сырники отличаются сочностью и насыщенностью вкуса. Яблоки желательно использовать кисло-сладкие. Количество сахара указано ориентировочно. Если хочется, чтобы сырники были сладкими, значит, нужно добавить еще сахара. Если вы любитель корицы, смело добавляйте ее к сырникам.

Сырники с яблоками в духовке

Аппетитные сырники с яблоками: Это уберет лишние комочки и масса станет рассыпчатой. В творожную массу добавить яйца, сахар и соль. Все перемешать до однородности. На этом этапе также добавляют корицу, если есть желание. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, добавить к творогу и перемешать.

Это нужно делать быстро, так как в противном случае яблочная масса приобретет некрасивый темный оттенок.

Полезный завтрак: сырники с яблоками в духовке

Добавить муку и снова тщательно перемешать. С помощью рук сформировать овальные или круглые сырники и обвалять заготовки в муке. Хорошо разогреть сковороду и обжарить сырники с двух сторон.

Сырники с яблоком

Когда появится золотистая корочка, огонь уменьшить до минимума, а сковороду прикрыть крышкой. Через 5-6 минут сырники будут готовыми. Их подают со сметаной, вареньем, кефиром, йогуртом, чаем или медом.

Сырники с яблоком в духовке

Если вы хотите получить диетическое блюдо, то сырники лучше запечь в духовке. Из кислого творога качественное блюдо никак не получится. К сухому творогу желательно добавить одну или две ложки кефира или сметаны. Сырники заготавливают и как полуфабрикат, замораживая их, а затем используют по мере надобности.