Рецепты с баклажанами и кабачком в духовке

Рататуй. Запеченные овощи в духовке (кабачки, баклажаны, помидоры)

Баклажаны или кабачки в духовке с помидорами и сыром

Рецепт приготовления баклажанов и кабачков запеченных с чесноком по шагам Шаг 1 Приготовьте на столе необходимые продукты. Овощи нужно хорошо вымыть. Головку чеснока разделить на дольки и почистить. Оливковое масло можно заменить на любое другое растительное масло на ваш вкус.

Я уже давно перешла на оливковое масло, и всем его рекомендую. И что от него худеют проверила на себе лично!

Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке с помидорами

Да, девочки за пару месяцев на 4 кг похудела. Итак, вернемся к рецепту. У баклажанов и кабачков удалите хвостики с обоих сторон. Шаг 2 Порежьте баклажаны тонкими кружочками. Тем тоньше кружочки, тем быстрее приготовится овощная запеканка. Шаг 3 Так же следует порезать и кабачки, тонкими одинаковыми кружочками.

Шаг 4 Очищенный чеснок пропустите через пресс. Количество чеснока можно регулировать на свой вкус, любите остренькое, добавьте больше. Шаг 5 Овощи кабачки и баклажаны нужно посолить, поперчить, добавить чеснок и перемешать.

Попробуйте на вкус, может нужно чего-то добавить? Пусть немного постоят, пропитаются. Шаг 6 Следующий шаг - полить маслом растительным. Перемешать хорошо, чтобы всё было перемазано. Шаг 7 Укладываем овощи в тару для запекания чередуя баклажаны с кабачками. Запекаем при 250 градусах минут 35-40. Не забудьте что чеснок, сверху разложите его и внутри между кабачками и баклажанами. Шаг 8 Овощи запеченные с чесноком и оливковым маслом готовы. Раскладывайте по тарелочкам и подавайте к столу. Можно полить соусами, майонезом или сметаной.

Баклажаны и кабачки запеченные с чесноком рецепт с фото

Шаг 9 Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.