Рецепты из гречки для кормящей мамы

Блюда для кормящей мамы

О том, как правильно вводить продукты в их рацион мы говорить не будем - это тема отдельной статьи. А вот несколько несложных и быстрых рецептов блюд для кормящих грудью мам мы вам предложим.

Сначала поговорим о рецептах для кормящей мамы в первый месяц жизни малыша. Правда отличаются они немного однообразным набором продуктов. Но маме нужно помнить, что постепенно в рацион нужно вводить все больше и больше продуктов. Итак, несколько кулинарных рецептов для кормящих грудью матерей для деток возрастом до 1 месяца.

Гарниры В качестве гарнира подойдут любые отварные крупы.

Вкусная диета кормящей мамы (мои рецепты в помощь кормящим мамам)

Описывать то, как правильно варить гречку нет смысла, любая женщина знает, как это делается. Также кормящим можно кушать картофельное пюре, тушеный или запеченный в духовке картофель. Макароны твердых сортов, яйца. Все рецепты этих блюд для кормящих матерей также просты. Ну и, конечно же, молодым мамам можно овощи, поджаренные на гриле. Мясо и рыба А вот с мясными блюдами уже посложнее.

Мясо можно употреблять в вареном, запеченном или тушеном виде. Можете смело кушать курицу, свинину не очень жирную , индейку, говядину, крольчатину и т. Как правильно отваривать мясо — тоже нет надобности уточнять.

Кулинарная книга кормящей матери

А вот о том, как его запечь мы, пожалуй, расскажем. Мясо, запеченное в духовке Возьмите небольшой кусочек мяса грамм 500 , помойте его и обсушите с помощью полотенца. Затем натрите этот кусочек солью, можете нашпиговать его морковью. Черный перец и лавровый лист лучше не использовать, так же как и уксус, соевый соус и подобные продукты. Затем заверните мясо в фольгу, положите его в емкость и поставьте в разогретую духовку.

Температура духовки и время запекания зависит от вида мяса и его размеров. Но за 5 минут до готовности вам нужно будет развернуть фольгу и дать мясу подрумянится. Затем его можно есть и просто с гарниром, и делать себе бутерброды.

Рыбу также можно запекать в духовке и варить. Кроме этого можно есть рыбу, приготовленную на пару и на гриле. Но с рыбой нужно быть осторожной, так как она является аллергеном, и вводить ее нужно постепенно, наблюдая за реакцией малыша.

Рецепты для кормящей мамы

Первые блюда Теперь поговорим о жидком. Питание кормящей мамы может включать рецепты практически всех супов. Исключить в первый месяц следует лишь борщ, окрошку, а также супы, содержащие бобовые горох, фасоль и т. А вот куриный суп с лапшой, супы на крупах, овощные супы — как раз для кормящих мам. В качестве примера предлагаем вкусный рецепт супа для кормящих мам Для начала нужно сварить куриный бульон. Затем вынимаем из него курицу, режем ее на небольшие кусочки, а сам бульон процеживаем.

Затем в него кладём мелконарезанный лук и морковь и варим в течение 10 минут. Можно положить луковицу и морковь целиком, а потом вынуть для тех, кто не любит лук, или боится есть морковь.

Затем в бульон добавляем мелко нарезанный картофель. Варим еще около 10-15 мину до готовности картофеля. Затем в суп нужно добавить лапшу и мелко порубленную зелень. Когда суп закипит, а него добавляем ложку масла и выключаем. Напитки И скажем несколько слов о напитках. Вполне очевидно, что алкоголь нужно исключить. Так же как кофе, крепкий чай, газированные напитки и молоко. Последнее может кому-то показаться странным, ведь даже врачи иногда рекомендуют пить молоко кормящим мамам.

Но кроме повышения газообразования у мамы и у малыша, присутствие молока в рационе больше ничего не дает.

Диета кормящей мамы

Это же касается и чая со сгущенкой. Во-первых, сгущенка содержит много сахара, а во-вторых, она слишком жирная. И опять же, никакой пользы ни маме, ни малышу не несет.