Печенье овсяное из тыквы рецепты быстро и вкусно

Овсяное печенье с тыквой

Масло сливочное — 90 г размягченное Яйцо — 1 шт. Чтобы приготовить это тыквенное овсяное печенье с изюмом, мне, прежде всего, понадобится тыквенное пюре. Есть три варианта его приготовления: Можно же сделать совсем просто, не тратя времени - купить баночку тыквенного пюре в магазине в отделе детского питания.

Такое пюре тоже отлично справится с поставленной задачей. Мой самый любимый способ - запекание. Такое пюре получается более насыщенное по вкусу и не слишком водянистое.

Я сразу делаю большую порцию пюре, беру столько, сколько понадобится для приготовления, а остальное замораживаю.

Тыкву разрезаю пополам, извлекаю семечки и волокна и срезаю толстую кожуру. Саму мякоть режу на кусочки произвольного размера и выкладываю в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Пошаговый рецепт печенья из тыквы с фото

В большой миске смешиваю два вида муки, овсяные хлопья, соль и специи. Овсяные хлопья можно брать любые: Специи берите те, что больше всего любите. Для выпечки я всегда беру корицу, гвоздику, мускатный орех и имбирь. В другой миске размягченное сливочное масло взбиваю с медом. Изначально я готовила это печенье с добавлением коричневого сахара добавляла 0,5 чашки , но сейчас, когда у меня маленькая дочка, стараюсь готовить без добавления сахара там, где это возможно.

Печенье из тыквы с овсяными хлопьями

Но вариант с медом подойдет не всем! У моей малышки нет на него аллергии, а если ваши дети ей вдруг страдают, то лучше добавьте пюре из одного банана или тот же самый сахар. Добавляю тыквенное пюре и яйцо. Масса может показаться расслоившейся, но это не беда - мука все исправит.

Мастер-класс: готовим овсяное печенье

В три-четыре приема ввожу сухую смесь. С последней партией добавляю еще вымытый и обсушенный изюм у меня светлый и коричневый. И все тщательно перемешиваю. Добавки в тесто могут быть любыми.

Тыквенное овсяное печенье с изюмом

Очень вкусно добавлять шоколадные капли или кусочки шоколада. Теперь ложкой беру небольшое количество теста, скатываю шарик и, слегка его приплюснув, кладу на противень. Тесто будет липнуть к рукам, но не старайтесь добавить еще муки. Она тут будет уже излишней. Отправляю противень в духовку она у меня до 180 градусов разогрета и через 35-40 минут достаю ароматное тыквенное овсяное печенье с изюмом.

Вам могут понравиться эти рецепты?

Овсяное печенье с тыквой без муки